仟-SEN-

悩み解消!!

出来るかなぁ…!?


非常に写真だとわかりにくいですが、

…ってか、
分かりやすく写ってても理解しにくいことですが…、 玄蕎麦を挽くと石臼の間から蕎麦殻と粉が臼に挽かれて出て来るのですが、殻が軽くてフワフワしてるため緑の囲いを越えて床に散らばってお掃除かかなり大変でした(汗)

開店以来、自力でお掃除をしていたわけですが、この度石臼の挽いてるぶぶんも見せつつ殻が落ちてこない方法を開発しました!!

「周りを透明のシートで囲んで少し囲いを高くする!!」

…って、
あたかも自分が思い付いたように言ってますが、
前に勤めていた蕎麦屋でやっていたことです(-_-;)

自分がやらなかっただけです(^o^;)

やっと装着しました(^^)v

これでまたひとつ悩みが減りました(笑)